天然土汽水~ 范光銘先生

蘇打皮發現, 其實台灣另有奇人也有製作天然的氣泡水.  (AKA 土汽水).  一位 范光銘先生.  且更早...十幾二十年前, 只是從來沒有(也不想) 拿出來販賣.

蘇打皮的製作方法的范先生的方式很像.  也是使用天然食品搭配天然香草植物.  一樣經過短期的發酵.

這樣有飲用到的朋友算幸運嗎?   哈哈~
(BTW, 青梅已經沒了, 剩下的少量就裝瓶送親友了)


以下摘自記者的部落格:

"范老先生，生於1930年。如今白髮蒼蒼，但是身體卻是非常硬朗。面色紅潤，聲音宏亮。經探詢之後才知道，他每天除了運動之外，還飲用他自己研製的健康飲料 ── 土汽水  

范老先生畢業於台灣大學 農化系，曾獲高考農業化學技師及格。曾任省立關西高農食品加工科主任及教師多年。

他在二十餘年前，首創「有機農法」他研發的土氣水，應稱作「活菌有機汽水」。採用天然有機食品及野生藥草，經適妥調配，精心釀造而成。富含各種微量礦物質，味道可口。"


http://blog.udn.com/hsinchu/3204458